Stand: 1. Juni 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Die Kochmützen – Business & Catering Düsseldorf
Inhaber: Marcel Schwend
Jägerhofstraße 6
40479 Düsseldorf
Deutschland
E-Mail: info@die-kochmuetzen.de
Telefon: 0211 49721345
Website:www.die-kochmuetzen.de
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website und unseres Shops, zur Bearbeitung von Anfragen, zur Durchführung vorvertraglicher oder vertraglicher Maßnahmen, zur Kommunikation mit Ihnen oder aufgrund gesetzlicher Vorgaben erforderlich ist.
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Dazu können insbesondere Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Unternehmensdaten, Anfrage- und Warenkorbdaten, Nutzungsdaten, technische Geräteinformationen sowie Kommunikationsinhalte gehören.
Soweit wir für bestimmte Verarbeitungen Ihre Einwilligung einholen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Soweit die Verarbeitung zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder zur Durchführung vorvertraglicher bzw. vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Soweit wir gesetzlich verpflichtet sind, personenbezogene Daten zu verarbeiten oder aufzubewahren, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
In bestimmten Fällen verarbeiten wir personenbezogene Daten auf Grundlage berechtigter Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt insbesondere in der sicheren, stabilen und nutzerfreundlichen Bereitstellung unserer Website, der effizienten Bearbeitung von Anfragen und der Sicherung unserer technischen Systeme.
3. Hosting, Domain und technische Bereitstellung
Unsere Domain wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, verwaltet. Beim Aufruf unserer Website werden technisch erforderliche Daten verarbeitet, um die Erreichbarkeit, Sicherheit und Stabilität der Website sicherzustellen.
Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
IP-Adresse,
Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
aufgerufene Seiten und Dateien,
übertragene Datenmenge,
Browsertyp und Browserversion,
verwendetes Betriebssystem,
Referrer-URL,
technische Verbindungsdaten.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung unserer Website.
4. Shopify als Shop- und Anfrageplattform
Für den Betrieb unseres Shops und Anfrageportals nutzen wir Shopify. Anbieter ist Shopify International Limited, Victoria Buildings, 1-2 Haddington Road, Dublin 4, Irland.
Unser Shop dient insbesondere als Anfrageportal. Wenn Sie Produkte oder Leistungen auswählen, in den Warenkorb legen oder eine Anfrage absenden, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten, um Ihre Anfrage zu prüfen, zu bearbeiten und Ihnen ein individuelles Angebot bzw. eine Rückmeldung zukommen zu lassen.
Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Name,
E-Mail-Adresse,
Telefonnummer,
Anschrift,
Unternehmensdaten,
Rechnungs- und Lieferinformationen,
Warenkorb- und Produktdaten,
Anfrageinformationen,
Kundenkonto- und Login-Daten,
Kommunikationsdaten,
technische Nutzungs- und Geräteinformationen.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit Daten zur technischen Sicherheit, Stabilität und Verbesserung des Shops verarbeitet werden, erfolgt dies auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Shopify verarbeitet personenbezogene Daten außerdem, soweit dies für die technische Bereitstellung, Sicherheit, Wartung und Weiterentwicklung der Shop-Plattform erforderlich ist. Dabei können Daten auch an Shopify-Gesellschaften oder Dienstleister außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt werden. Für solche Übermittlungen werden geeignete Garantien eingesetzt, insbesondere EU-Standardvertragsklauseln.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch Shopify finden Sie in der Datenschutzerklärung von Shopify.
5. Kundenkonto
Wenn Sie ein Kundenkonto anlegen, speichern wir die von Ihnen angegebenen Stammdaten sowie Informationen zu Ihren Anfragen und Vorgängen. Dadurch können Sie frühere Vorgänge einsehen und zukünftige Anfragen einfacher verwalten.
Dabei können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anschrift, Unternehmensdaten, Login-Daten sowie Anfrage- und Vorgangshistorien verarbeitet werden.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Sie können Ihr Kundenkonto jederzeit löschen lassen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
6. Anfrageprozess und eingesetzte Shopify-Apps
Zur technischen und organisatorischen Abwicklung unseres Anfrageprozesses nutzen wir ergänzende Shopify-Apps. Diese Apps unterstützen uns insbesondere bei der Verarbeitung unverbindlicher Anfragen, der Prüfung von Adressdaten und der Kommunikation mit Kundinnen und Kunden.
Anfrage-Prozess mit BSS B2B Solution
Für die Verarbeitung von Warenkorb- und Anfragedaten nutzen wir die App „BSS B2B Solution“ bzw. „BSS B2B Wholesale Pricing“. Anbieter ist nach aktuellem Stand BSS B2B Suite / BSS Commerce.
[Bitte Anbieterbezeichnung im Shopify-Admin bzw. in den App-Datenschutzhinweisen final gegenprüfen.]
Die App unterstützt uns dabei, die von Ihnen zusammengestellten Produkte und Angaben als unverbindliche Anfrage zu erfassen und weiterzuverarbeiten. Dabei können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anschrift, Unternehmensdaten, Warenkorb- und Produktdaten, Anfrageinformationen sowie technische Nutzungsdaten verarbeitet werden.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit die Verarbeitung der technischen Bereitstellung, Sicherheit und Verbesserung des Anfrageprozesses dient, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Adressprüfung mit SMART Validator
Zur Prüfung der regionalen Zustellbarkeit und zur Vermeidung fehlerhafter Adressangaben nutzen wir die App „SMART Validator“ bzw. „SMART Address Validator“. Anbieter ist nach aktuellem Stand E-TRADE PARTNER.
[Bitte Anbieterbezeichnung im Shopify-Admin final gegenprüfen.]
Im Rahmen der Adressprüfung können insbesondere die von Ihnen eingegebenen Adressdaten sowie technische Informationen verarbeitet werden, die zur Prüfung der Liefer- bzw. Zustellbarkeit erforderlich sind. Die Prüfung dient dazu, festzustellen, ob eine Anfrage bzw. Zustellung im vorgesehenen regionalen Bereich möglich ist.
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Darüber hinaus haben wir ein berechtigtes Interesse an einer fehlerfreien und effizienten Abwicklung von Anfragen und Zustellungen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Angaben zu den eingesetzten Apps und Anbietern werden regelmäßig geprüft und bei Änderungen aktualisiert.
7. Kontaktaufnahme und E-Mail-Kommunikation
Wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch oder über andere Kommunikationswege kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Dazu gehören insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt Ihrer Nachricht sowie gegebenenfalls weitere von Ihnen übermittelte Angaben.
Für unseren E-Mail-Verkehr nutzen wir Google Workspace. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit vorvertraglichen oder vertraglichen Maßnahmen zusammenhängt. In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der effizienten Bearbeitung eingehender Anfragen und der zuverlässigen geschäftlichen Kommunikation.
8. Cookies, Consent Tool und Einwilligungsverwaltung
Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien. Dabei unterscheiden wir zwischen technisch notwendigen Cookies, die für den Betrieb der Website und des Shops erforderlich sind, und optionalen Cookies bzw. Technologien für Analyse- und Marketingzwecke.
Technisch notwendige Cookies sind erforderlich, damit grundlegende Funktionen der Website und des Shops bereitgestellt werden können. Dazu können insbesondere Funktionen für Warenkorb, Login, Sicherheit, Spracheinstellungen, Anfrageprozess und Consent-Verwaltung gehören.
Zur Verwaltung Ihrer Einwilligungen nutzen wir das in Shopify integrierte Consent Tool. Beim ersten Besuch unserer Website können Sie über den Cookie-Banner auswählen, ob Sie der Nutzung optionaler Analyse- und Marketingtechnologien zustimmen möchten.
Technisch nicht notwendige Dienste, insbesondere Analyse- und Marketingdienste wie Google Analytics oder Google Ads, werden erst aktiviert, wenn Sie Ihre Einwilligung erteilt haben.
Ihre Auswahl wird gespeichert, damit wir Ihre Präferenzen bei späteren Besuchen berücksichtigen können. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft ändern oder widerrufen.
Rechtsgrundlage für technisch notwendige Cookies ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung unserer Website und unseres Shops. Soweit Cookies oder vergleichbare Technologien für Analyse- oder Marketingzwecke eingesetzt werden, erfolgt dies auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
9. Analyse und Marketing mit Google-Diensten
Wir nutzen Dienste der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, zur Analyse der Nutzung unserer Website, zur Optimierung unseres Angebots sowie zur Auswertung und Steuerung von Marketingmaßnahmen.
Google Analytics 4
Wir nutzen Google Analytics 4, um die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten. Dabei können insbesondere Seitenaufrufe, Klicks, Verweildauer, technische Geräte- und Browserinformationen, ungefähre Standortinformationen sowie Interaktionen mit unserer Website verarbeitet werden.
Google Analytics 4 speichert nach Angaben von Google keine IP-Adressen. IP-Adressen von Nutzerinnen und Nutzern aus der EU werden von Google verworfen, bevor sie protokolliert werden.
Die Nutzung von Google Analytics erfolgt nur, wenn Sie zuvor über unser Consent Tool eingewilligt haben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Google Ads und Conversion-Messung
Wir nutzen Google Ads, um auf unsere Angebote aufmerksam zu machen und den Erfolg unserer Werbemaßnahmen zu messen. Wenn Sie über eine Google-Anzeige auf unsere Website gelangen, können Informationen über den Anzeigenklick und nachfolgende Interaktionen auf unserer Website verarbeitet werden.
Dies dient insbesondere dazu, zu erkennen, ob eine Anzeige zu einer Anfrage, einem Kauf oder einer sonstigen relevanten Handlung geführt hat.
Die Verarbeitung erfolgt nur auf Grundlage Ihrer Einwilligung über unser Consent Tool. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Google Merchant Center
Wir nutzen das Google Merchant Center, um Produkt- und Angebotsinformationen bei Google darzustellen und die Auffindbarkeit unserer Angebote zu verbessern. Im Rahmen des Merchant Centers können URL-Parameter wie „srsltid“ eingesetzt werden. Diese Parameter können dazu dienen, Aufrufe aus Google-Produktlistings oder Shopping-Ergebnissen zuzuordnen und die Leistung dieser Einträge auszuwerten.
Soweit hierbei personenbezogene Daten oder vergleichbare Online-Kennungen verarbeitet werden, erfolgt dies nur auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Consent Mode
Unsere Website ist so einzurichten, dass Google-Dienste die über das Consent Tool getroffenen Einwilligungsentscheidungen berücksichtigen. Google-Tags dürfen für Analyse- und Marketingzwecke nur entsprechend Ihrer Auswahl im Cookie-Banner eingesetzt werden.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft ändern oder widerrufen.
10. Newsletter und Messaging-Marketing
Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren oder dem Erhalt von Marketingnachrichten zustimmen, verarbeiten wir die hierfür erforderlichen Daten, insbesondere Ihre E-Mail-Adresse sowie gegebenenfalls Ihren Namen und weitere freiwillige Angaben.
Für den Versand und die Verwaltung von Marketingnachrichten nutzen wir Shopify Messaging.
[Bitte prüfen: Wird ausschließlich E-Mail-Marketing genutzt oder zusätzlich SMS, WhatsApp oder ein anderer Messaging-Kanal? Falls SMS oder WhatsApp genutzt werden, muss dieser Abschnitt konkret erweitert werden.]
Wir verwenden Ihre Daten, um Ihnen Informationen zu unseren Angeboten, Produkten, Aktionen oder Neuigkeiten zuzusenden. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, zum Beispiel über den Abmeldelink in jeder Marketing-E-Mail oder durch eine Nachricht an uns.
Sofern im Rahmen des Newsletter-Versands technische Informationen wie Versandstatus, Öffnungs- oder Klickverhalten ausgewertet werden, erfolgt dies ebenfalls nur auf Grundlage Ihrer Einwilligung. Diese Auswertung hilft uns, unsere Kommunikation zu verbessern und relevanter zu gestalten.
Wenn Sie sich von werblicher Kommunikation abmelden, können wir Ihnen weiterhin nicht werbliche Nachrichten senden, soweit diese für die Vertragsabwicklung, die Bearbeitung Ihrer Anfrage, Ihr Kundenkonto oder gesetzliche Informationspflichten erforderlich sind.
11. Empfänger personenbezogener Daten
Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website und unseres Shops, zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur technischen Abwicklung, zur Kommunikation mit Ihnen oder aufgrund gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist.
Empfänger personenbezogener Daten können insbesondere sein:
Hosting- und Infrastruktur-Dienstleister,
Shopify als Shop-Plattform,
eingesetzte Shopify-Apps und deren Anbieter,
Google-Dienste,
E-Mail- und Kommunikationsdienstleister,
technische Dienstleister,
Zahlungs-, Versand- oder Abwicklungsdienstleister, sofern diese im Einzelfall eingesetzt werden,
Behörden, Gerichte oder sonstige Stellen, soweit hierzu eine gesetzliche Verpflichtung besteht.
Eine Weitergabe Ihrer Daten zu eigenen Werbezwecken Dritter erfolgt nicht, sofern Sie hierzu nicht ausdrücklich eingewilligt haben.
12. Internationale Datenübermittlungen
Im Rahmen der Nutzung von Shopify, Google-Diensten und einzelnen Shopify-Apps kann es zu einer Übermittlung personenbezogener Daten in Länder außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums kommen, insbesondere in die USA oder Kanada.
Soweit personenbezogene Daten in Drittländer übermittelt werden, erfolgt dies nur, wenn hierfür eine geeignete datenschutzrechtliche Grundlage besteht. Dazu können insbesondere ein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission, EU-Standardvertragsklauseln oder andere geeignete Garantien gehören.
13. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Daten aus Anfragen und geschäftlicher Kommunikation speichern wir für die Dauer der Bearbeitung sowie darüber hinaus, soweit dies zur Vertragsabwicklung, zur Nachverfolgung von Vorgängen oder zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.
Daten aus Kundenkonten werden gespeichert, solange das Kundenkonto besteht. Sie können die Löschung Ihres Kundenkontos verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Daten, die auf Grundlage einer Einwilligung verarbeitet werden, speichern wir grundsätzlich so lange, bis Sie Ihre Einwilligung widerrufen oder der Zweck der Verarbeitung entfällt.
14. Websites und Links von Drittanbietern
Unsere Website kann Links zu Websites oder Online-Angeboten Dritter enthalten. Wenn Sie solche Links anklicken, verlassen Sie unsere Website. Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf den verlinkten Websites sind die jeweiligen Anbieter verantwortlich.
Bitte informieren Sie sich dort über die jeweiligen Datenschutzbestimmungen.
15. Daten von Kindern
Unsere Website und unser Shop richten sich nicht gezielt an Kinder. Wir erfassen wissentlich keine personenbezogenen Daten von Kindern, die nach dem jeweils geltenden Recht noch nicht selbst wirksam in die Verarbeitung ihrer Daten einwilligen können.
Sollten Sie der Ansicht sein, dass ein Kind uns personenbezogene Daten übermittelt hat, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir werden den Vorgang prüfen und die betreffenden Daten löschen, sofern keine gesetzliche Grundlage für die Verarbeitung besteht.
16. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf:
Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten personenbezogenen Daten gemäß Art. 15 DSGVO,
Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten gemäß Art. 16 DSGVO,
Löschung Ihrer personenbezogenen Daten gemäß Art. 17 DSGVO,
Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO,
Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO,
Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen gemäß Art. 21 DSGVO.
Sofern die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung erfolgt, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung, die bis zum Widerruf auf Grundlage der Einwilligung erfolgt ist, bleibt davon unberührt.
Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage berechtigter Interessen verarbeiten, können Sie der Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, widersprechen.
Werden Ihre personenbezogenen Daten zum Zweck der Direktwerbung verarbeitet, haben Sie jederzeit das Recht, dieser Verarbeitung zu widersprechen.
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an uns wenden:
Die Kochmützen – Business & Catering Düsseldorf
Inhaber: Marcel Schwend
Jägerhofstraße 6
40479 Düsseldorf
Deutschland
E-Mail: info@die-kochmuetzen.de
Telefon: 0211 49721345
17. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt.
Die für uns zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde ist:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Postfach 20 04 44
40102 Düsseldorf
Telefon: 0211 38424-0
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de
18. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir können diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit anpassen, wenn sich unsere Website, unsere eingesetzten Dienste, rechtliche Anforderungen oder unsere Datenverarbeitungsprozesse ändern.
Die jeweils aktuelle Fassung ist auf unserer Website abrufbar.